Veggie-Küche

veggi Bistro der Lassaneria


Herzlich willkommen zu unseren
Öffnungszeiten:

Juli und August
Täglich geöffnet 11 – 20 Uhr
Freitags 11– 22 Uhr

September bis Juni
Montag 12 – 17 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Donnerstag 12 – 17 Uhr
Freitag 12 – 22 Uhr
Samstag 12 – 17 Uhr und
Sonntag 12 – 17 Uhr

Anschrift und Kontakt

Markt 11
17440 Lassan

Telefon: 038374 89 97 88

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Die Lassaneria –
unsere Veggie-Erlebnisküche

Immer mehr Menschen entscheiden sich in ihrem Alltag für eine tierfreie Ernährungsweise, ganz oder teilweise, aus sehr schwergewichtigen Gründen wie z.B. Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Umweltbewusstsein, tierethischen Motiven und/oder dem Verlangen nach einem gesünderen Lebensstil. Dazu kommt unser Anspruch auf abwechslungsreiches, schmackhaftes, gesundes Essen mit Freude und Genuss.

In der Lassaneria lernen Sie vegan kochen und backen mit allen Tricks und Kniffen einer vielfältigen, regional-biologischen und vollwertigen Küche. Wie funktioniert das, „nur“ aus pflanzlichen Lebensmitteln und Zutaten familientauglich und kinderfreundlich Alltagsgerichte zu gestalten? Oder einen Veggi-Festtagsschmaus für die besonderen Augenblicke des Lebens kreieren? Unsere Kurse bieten Ihnen Hintergrund-Informationen zur veganen Lebensweise, zu Produkten sowie Tipps zu Einkauf und Organisation u.a.m.

Wir teilen gern unser Wissen und unsere Erfahrung mit Ihnen und heißen Sie unter dem Motto – wir können von- und miteinander lernen – herzlich willkommen!

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Die Lassaneria – unser Veggie-Bistro

Bio, vegan, regional und mit gutem Gewissen verwöhnen wir unsere Gäste am Lassaner Markt mit schmackhaftem und farbenfrohem Food-Art.

Sie erhalten bei uns: Suppen, pikante Pitatasche, Salat mit viel frischem Gemüse und Kräutern der Saison, Gemüsekuchen, Pommes und Gemüsepommes und viele andere Leckereien. Wir bereiten unsere Angebote frisch zu nach eigenen Rezepturen und aus Zutaten, mit denen Essen glücklich macht.

Mit saftigen, selbstgebackenen Kuchen, Rohkosttorte (zucker- und glutenfrei) wahlweise mit Kaffeevariationen oder Tees von Kräutergarten Pommerland versüßen wir Ihnen den Nachmittag.

Im Lädchen erhalten Sie kulinarische Köstlichkeiten aus der Region, ausgesuchte Kräuterprodukte, hilfreiche Kräuterbücher und ... lassen Sie sich überraschen!

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Beratung und Begleitung für Ernährungsumsteiger_innen

Der Umstieg zur veganen Ernährung kann genußvoll, gesund und alltagstauglich gelingen. Nicht ganz so einfach ist die Veränderung von liebgewordenen Gewohnheiten, es braucht etwas neues Basiswissen und ein wenig Küchenkunst. 

Wir erarbeiten mit Ihnen Ihren Umstieg, begleiten Sie mit Achtsamkeit für Ihre individuellen Bedürfnisse und coachen Sie mit vielen praktischen Impulsen. Sie können das für sich selber tun oder auch mit Freunden teilen. Gemeinsam geht das alles besser und macht dazu noch viel mehr Spass.

Gern begleiten und beraten wir Sie auf Ihrem individuellen Weg. 

Die Wahl eines zuverlässigen Casinos mit schnellem Geldbezug ist für Anfänger eine schwierige Aufgabe. Um dies zu vereinfachen, können Sie die Bewertung verwenden, die auf der Grundlage einer Reihe von Faktoren erstellt wurde, die die Qualität der Website mit Spielautomaten beeinflussen. Die Zusammenstellung der Top auf https://topcasinosuisse.com/de/echtgeld-casinos/ sowie die Vorbereitung der Bewertungen werden von Fachleuten durchgeführt, die die Besonderheiten und Bedingungen jedes Online-Casinos im Detail studieren. Sie prüfen Lizenzen und berücksichtigen im Internet veröffentlichte Spielerbewertungen. Betrugsseiten mit gefälschten Slots schaffen es nie in unsere Liste der vertrauenswürdigen Casinos. Der Wettbewerb in der Glücksspielbranche ist hoch, daher versuchen die Betreiber mit allen Mitteln, ein Publikum anzulocken. Sie locken neue Benutzer mit großzügigen Boni, Werbeaktionen, mehrstufigen Treueprogrammen mit Privilegien, Cashback usw. an. Während all dies eindeutige Ergebnisse liefert, funktioniert eine andere Strategie viel besser. Es besteht darin, ehrliche Dienstleistungen zu erbringen und lizenzierte Software von globalen Anbietern zu verwenden, schnelle Zahlungen sicherzustellen und Kunden qualitativ hochwertigen Support zu bieten.

Die Lassaneria:

Während unserer Öffnungszeiten bieten wir Ihnen in unserem Lädchen regionale Kräuterprodukte, Fachliteratur, Kräutermesser, einige Bio-Lebensmittel und mehr ... schauen Sie rein! Sie möchten etwas Besonderes für Ihren Betriebsausflug, einen netten Abend mit Freunden oder eine kleine Familienfeier? Wir bieten Ihnen individuelle Bewirtung vor Ort: vegetarisch oder vegan, glutenfrei oder rohköstlich ... fragen Sie uns! Gern nehmen wir auch Ihre Kuchenbestellung entgegen. Selbstverständlich können Sie dieses Angebot kombinieren mit einem Kräuterspaziergang oder einem kleinen Kräuterseminar.